utilisation de votre réfrigérateur congélateur

Avant de placer des aliments dans l'appareil.

• Enlevez tous les matériaux d'emballage,
• laissez l'appareil fonctionner à vide pendant 2 ou 3 heures, le temps que chacun des compartiments arrive à la température adéquate,
• nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et un peu de produit nettoyant, afin d'enlever les poussières liées à la fabrication et au transport.

Conseils pour la réfrigération des aliments frais.

• Un bon réglage de température qui assure la conservation des aliments frais est une température inférieure ou égale à +4°C,
• une température plus élevée à l'intérieur de l'appareil peut réduire la durée de conservation des aliments,
• recouvrez les aliments d'un emballage pour préserver leur fraîcheur et leur arôme,
• utilisez toujours des récipients fermés pour les liquides et pour les aliments, afin d'éviter la présence de saveurs ou d'odeurs dans le compartiment,
• pour éviter la contamination croisée entre les aliments cuits et crus, couvrez les aliments cuits et séparez-les des aliments crus,
• il est recommandé de décongeler les aliments à l'intérieur du réfrigérateur,
• ne placez pas d'aliments chauds à l'intérieur de l'appareil. Assurez-vous qu'ils ont refroidi à température ambiante avant de les placer dans l'appareil.

Conseils pour la réfrigération.

• Viande (tous types) : emballez-la dans un emballage approprié et placez-la au réfrigérateur. Conservez la viande pendant 1 à 2 jours au maximum,
• fruits et légumes : nettoyez-les soigneusement (éliminez la terre) et placez-les dans le réfrigérateur,
• il est conseillé de ne pas conserver les fruits exotiques comme les bananes, les mangues, les papayes, etc. dans le réfrigérateur,
• les légumes comme les tomates, les pommes de terre, les oignons et l'ail ne doivent pas être conservés au réfrigérateur,
• beurre et fromage : placez-les dans un récipient hermétique ou enveloppez-les dans une feuille d'aluminium ou un sac en polyéthylène pour exclure le plus d'air possible,
• bouteilles : fermez-les avec un bouchon et placez-les sur la clayette porte-bouteilles,
• référez-vous toujours à la date de péremption des produits pour savoir combien de temps les conserver.

Agencement recommandé des aliments.

Compartiment du réfrigérateur (4°C) : l'air froid coule de sorte que la partie inférieure est la plus froide. Rangez vos aliments dans un espace optimal pour profiter de la fraicheur.

• Section supérieure : conserves, pain, gâteaux, etc.,
• section centrale : Produits laitiers, plats cuisinés, desserts, etc.,
• section inférieure : viande, produits carnés, épicerie fine, etc.,
• le bac : fruits frais, légumes, salades, etc.

Balconnets de porte de réfrigérateur (2°C à 8°C) :
• section supérieure, centrale : œufs, beurre, fromage, etc.,
• section inférieure : boissons, canettes, bouteilles, etc.

Compartiment du congélateur (-18°C) : congélation, stockage de produits surgelés.

Réglage de la température.

Branchez l'appareil.

Réglez le bouton de réglage de la température sur la position souhaitée de "1" (froid) à "7" (le plus froid).

La première fois que vous mettez l'appareil en marche, réglez le bouton de contrôle de la température sur "7" et laissez-le fonctionner pendant au moins 2 heures avant d'y placer des aliments.

Le bouton de contrôle de la température comporte 7 réglages de température et un réglage 0 (arrêt). "1" est le réglage froid et "7" est le réglage le plus froid.

Le réglage "4" est recommandé pour une utilisation normale.

Pour arrêter de refroidir l'appareil, tournez le bouton de réglage de la température sur "0".

Zone la plus froide du réfrigérateur.

Le symbole représentant 1 flèche vers le bas contenant 1 thermomètre et 1 point dans son coin supérieur droit, indique l'emplacement de la zone la plus froide de votre réfrigérateur, cette zone est délimitée en bas par la vitre du bac à légumes, et en haut par le symbole ou bien la clayette positionnée à la même hauteur.

Afin de garantir les températures dans cette zone, veillez à ne pas modifier le positionnement de cette clayette.

Installation de l'indicateur de température : pour vous aider à bien régler votre réfrigérateur, celui-ci est équipé d'un indicateur de température qui permettra de contrôler la température moyenne dans la zone la plus froide.

Attention : cet indicateur est prévu pour fonctionner uniquement avec votre réfrigérateur, veillez à ne pas l'utiliser dans un autre réfrigérateur (en effet, la zone la plus froide n'est pas identique), ou pour toute autre utilisation.

Vérification de la température dans la zone la plus froide :
• grâce à l'indicateur de température, vous pourrez vérifier régulièrement que la température de la zone la plus froide est correcte. En effet, la température à l'intérieur du réfrigérateur est fonction de plusieurs facteurs tels que la température ambiante du local, la quantité de denrées stockées, la fréquence d'ouverture de la porte. Prenez ces facteurs en considération lors du réglage de l'appareil,
• lorsque l'indicateur indique "OK", cela signifie que votre thermostat est bien réglé, et que la température intérieure est correcte,
• si la couleur de l'indicateur est blanche, cela signifie que la température est trop élevée, il faut dans ce cas augmenter le réglage du thermostat et attendre 12 heures pour effectuer un nouveau contrôle visuel de l'indicateur,
• après chargement ou ouverture de la porte, il est possible que l'indicateur devienne blanc au bout de quelques instants.

Coupure de courant.

En cas de coupure de courant, n'ouvrez pas la porte. Les aliments surgelés ne devraient pas être affectés si la coupure dure moins de 10 heures.

Les aliments entièrement décongelés ne doivent en aucun cas être congelés à nouveau. Leur consommation serait alors potentiellement dangereuse.

Congélation et conservation des aliments dans le compartiment du congélateur.

Utilisation du compartiment du congélateur :
• pour conserver des aliments congelés,
• pour faire des glaçons,
• pour congeler des aliments.

Remarque : vérifiez que la porte du compartiment de congélation a été correctement fermée.

Acheter des aliments surgelés :
• l'emballage ne doit pas être endommagé,
• respectez la "date de péremption ; date limite de consommation ; à utiliser de préférence avant",
• si possible, transportez les aliments surgelés dans un sac isotherme et placez-les rapidement dans le compartiment du congélateur.

Stocker des aliments surgelés :
• stockez-les à une température inférieure ou égale à -18°C,
• évitez d'ouvrir la porte du compartiment de congélation inutilement.

Congeler des aliments frais :
• congelez uniquement des aliments frais et en bon état,
• pour préserver au mieux la valeur nutritionnelle, la saveur et la couleur des légumes, il faut les blanchir avant de les congeler,
• les aubergines, poivrons, courgettes et asperges ne nécessitent pas d'être blanchis.
Remarque : maintenez les aliments à l'écart des aliments déjà congelés,
• les aliments suivants sont appropriés à la congélation : gâteaux et pâtisseries, poissons et fruits de mer, viande, gibier, volaille, légumes, fruits, fines herbes, œufs sans leur coquille, produits laitiers (par exemple le fromage et le beurre), plats préparés et restes cuisinés (par exemple les soupes), ragoûts, poissons et viandes cuites, plats de pomme de terre, soufflés et desserts,
• les aliments suivants ne conviennent pas à la congélation : certains types de légumes généralement consommés crus (par exemple les radis et les laitues), les œufs dans leur coquille, le raisin, les pommes entières, les pêches et les poires, les œufs durs, le yaourt, le lait caillé, la crème aigre et la mayonnaise.

Emballer les aliments congelés, pour éviter que les aliments perdent leur saveur ou se dessèchent, conservez-les dans des emballages hermétiques :
1. Placez les aliments dans des emballages.
2. Évacuez l'air.
3. Scellez l'emballage.
4. Étiquetez l'emballage avec le contenu et la date de congélation.

Emballage approprié : film plastique, film tubulaire de polyéthylène, papier aluminium. Ces produits sont disponibles dans les magasins spécialisés.

Durées de conservation recommandées des aliments congelés dans le compartiment de congélation.

Ces durées diffèrent selon le type d'aliment. Les aliments que vous congelez peuvent être conservés de 1 à 12 mois (au moins à -18°C).

• Lard, ragoût, lait : 1 mois,
• pain, crème glacée, saucisses, tartes, crustacés cuisinés, poisson gras : 2 mois,
• poisson maigre, crustacés, pizza, scones et muffins : 3 mois
• jambon, gâteaux, biscuits, côtelettes de bœuf et d'agneau, morceaux de volaille : 4 mois,
• beurre, légumes (blanchis), œufs entiers et jaunes, écrevisses cuites, viande hachée (crue), porc (cru) : 6 mois,
• fruits (secs ou au sirop), blancs d'œufs, bœuf (cru), poulet entier, Agneau (cru), gâteaux aux fruits : 12 mois.

N'oubliez jamais :
• lorsque vous congelez des aliments frais comportant une "date de péremption ; limite d'utilisation ; date de consommation", vous devez les congeler avant l'expiration de cette date,
• vérifiez que les aliments n'ont jamais été précédemment congelés. En effet, les aliments congelés qui ont été complètement décongelés ne doivent pas être recongelés,
• une fois décongelés, les aliments doivent être consommés rapidement.

Fabrication de glaçons.

Le réglage de contrôle de température recommandé pour la fabrication de glaçons est "7".

Remplissez le bac à glaçons aux 3/4 d'eau potable et placez-le dans le compartiment du congélateur.

Si le bac à glaçons est collé dans le compartiment du congélateur, décollez-le en utilisant un ustensile non tranchant seulement.

Pour sortir les glaçons, tordez légèrement le bac à glaçons ou placez-le brièvement sous l'eau courante.

Bruits de fonctionnement.

Bruits normaux :
• fonctionnement du moteur,
• le réfrigérant s'écoulant dans les tubulures.

Déplacement de votre réfrigérateur congélateur.

• Débranchez le réfrigérateur congélateur,
• retirez tous les aliments,
• fixez solidement à l'aide de ruban adhésif tous les objets non fixés à l'intérieur du réfrigérateur congélateur,
• fermez les portes avec du ruban adhésif,
• veillez à ce que le réfrigérateur congélateur reste en position verticale pendant le transport,
• lorsque l'appareil est éteint pour quelque raison que ce soit, attendez 10 minutes avant de le rallumer. Cela permet à la pression de s'uniformiser dans le système de réfrigération avant le redémarrage.

Conseils pour économiser l'énergie.

Pour optimiser la consommation énergétique de votre appareil :
• assurez-vous que votre réfrigérateur congélateur dispose d'une ventilation adéquate comme recommandée dans les instructions d'installation,
• attendez que les boissons et aliments chauds aient refroidi avant de les mettre dans l'appareil,
• décongelez les aliments congelés dans le compartiment de réfrigération pour utiliser la température basse des aliments congelés pour refroidir les aliments conservés dans le réfrigérateur,
• minimisez la fréquence d'ouverture des portes,
• ouvrez l'appareil aussi brièvement que possible,
• dégivrez régulièrement le réfrigérateur congélateur pour enlever la couche de givre,
• veillez à ce que les portes du réfrigérateur et du congélateur soient toujours correctement fermées.